ヘルシーな食生活には欠かせない脂肪酸（オレイン酸）をバランス良く配合。これらは植物や魚から採取されるもので、善玉コレステロールを下げずに悪玉コレステロールのみを低下させる効果があります。どうぞ安心してお召し上がり下さい。

ねり粉は、選び抜かれた素材のオリジナルブレンド。パン粉はカラッと揚がるように、油を含みにくい素材を厳選し、それを砂状に細かくして仕上げました。お好きな素材に薄めにまぶすのがポイント！！外はサクサク・中はジューシーなお客様オリジナル串揚げを召し上がれ。

ソースはすべて自家製の串家物語オリジナル。串揚げ正統派には、玉ねぎ・トマト・りんごなど豊富な素材を使用した、串家秘伝の特製甘口・辛口ソースを。あっさり派には、ほどよい酸味とコクのポン酢や梅ソースがおすすめ。季節の旬の串ネタに合わせて、柑橘ソース、チーズソースや味噌ソースなども登場いたします。お客様のお好みの食材とお好みのソースで、自由な味の組み合わせをお楽しみ下さい。