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2011.06.24

6月24日 串家物語 イオンモール京都ハナ店 リニューアルオープン

イオンモール京都ハナ店 リニューアルオープン

株式会社フジオフードシステム(本社:大阪市北区 代表取締役:藤尾正弘)は、串揚げビュッフェレストラ
ンの次世代店舗となる「串家物語 イオンモール京都ハナ店」を6月24日(金)にリニューアルオープ
ンします。
串揚げビュッフェレストラン「串家物語」は60品目の海の幸山の幸の串ネタを選んでいただき、自分で揚
げる串揚げのお店です。串ネタ、デザート、サラダも充実して全て食べ放題のビュッフェスタイルのお店で
す。大型商業施設内を中心に日本全国で56店舗(2011年2月末現在)を展開しております。
今回更なる進化を図るため、業態のリニューアルに着手。「串家物語」の基本コンセプトである「お祭り」を
前面に出すことで、エンターテイメント性のある賑わい空間を演出しました。またデザートコーナーも充実さ
せ、特に女性やファミリー層のお客様に喜ばれるメニュー構成に変更いたしました。環境面にも配慮し、次
世代店舗では照明のLED化を促進し、省エネとコスト削減を意識した店舗設計にも取り組んでいます。
これから新規出店のみならず、既存店のリニューアルにも積極的に取り組み、お客様に喜んでいただけ
る店舗展開を進めてまいります。

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